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BRITA 1002918 - Groupe filtration eau avec MAE Purity 600 Steam
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Ensemble Filtration Eau BRITA Purity 600 Steam avec MAE pour Cuisson Vapeur et Traditionnelle - 1002918 - NEUF

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BRITA
1002918
1 Article

Description produit

- Convient aux fours mixtes et fours.

- Réduit les impuretés organiques.

- Assure une qualité d'eau optimale pendant la cuisson et la cuisson à la vapeur et la cuisson.

- Réglage du mélange spécialement adapté aux différents fours et fours à vapeur.

- Élimine les composants qui perturbent le goût et l'odeur.

- Haute capacité avec une réduction simultanée et sûre de la formation de calcaire.

- Les fines buses de vapeur restent perméables plus longtemps.

- Position de fonctionnement horizontale et verticale possible.

- Avec des dispositifs électroniques de mesure et d'affichage.

Le PURITY Steam élimine spécifiquement les ions calcaires de l'eau du robinet. Le résultat est une eau partiellement déminéralisée d'excellente qualité. Ainsi, vous pouvez être sûr que votre équipement de haute qualité fonctionnera au mieux 24 heures sur 24. La qualité de l'eau constante tout au long du temps de filtration protège votre équipement et garantit les meilleurs résultats. Vous bénéficiez de coûts d'entretien réduits et d'une présentation parfaite de vos plats.

Avec PURITY Steam, les ions calcium et magnésium sont extraits sélectivement de l'eau du robinet pendant le passage à travers un échangeur d'ions. De plus, le matériau filtrant lie les métaux lourds tels que le plomb et le cuivre et, en plus des contaminants organiques, il réduit également les odeurs et les substances perturbant le goût. Grâce à un réglage de dérivation variable spécialement adapté aux fours mixtes et aux fours, la réduction de la dureté carbonatée est adaptée à la dureté de l'eau locale afin d'obtenir une qualité d'eau optimale. En raison du débit plus élevé et de la perte de pression plus faible, une utilisation sans problème est également garantie pour les fours mixtes et les fours de cuisson plus grands.

Caractéristiques techniques :

Hauteur : 520 mm

Diamètre : 249 mm 

Poids : 15 kg

Raccords (entrée / sortie) : G 1"/G 3/4"

Capacité à 10°dH (cuiseurs mixtes/fours de cuisson) : 5771 litres

Pression de service max. : 6,9 bars

Température de l’eau d’alimentation : 4-30°

Perte de pression avec débit nominal : 0,36 bar

Débit nominal : 120 l/h

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FICHE - 1002918

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