Il existe trois catégories de chauffe-eau électrique : les chauffe-eau électriques instantanés, les chauffe-eaux électriques à accumulation ou cumulus et les chauffe-eaux de petite contenance (pour une utilisation secondaire).
Le chauffe-eau électrique à accumulation (cumulus) fonctionne grâce à un réservoir où la résistance et le thermostat sont électriques. Ce ballon accumule de l’eau chaude pour le distribuer ensuite. Ce chauffe-eau représente la majorité du choix des français. Il est le plus commercialisé et répond parfaitement aux besoins d’un foyer. Il est équipé d’une résistance stéatite ou blindée (thermoplongée), d’un thermostat et d’une anode magnésium ou titane hybride. Selon la résistance et de l’anode choisies, sa consommation électrique diffère. La résistance blindée correspondra parfaitement à une eau non calcaire puisque celle-ci est en contact direct avec l’eau du chauffe-eau contrairement à la résistance stéatite qui, elle, ne se trouve pas dans l’eau. Pour une eau calcaire, il sera conseillé d’opter pour une anode titane qui prolongera la durée de vie de votre ballon. L’anode titane est inusable et ne nécessite aucun entretien contrairement à l’anode magnésium (à changer périodiquement), moins résistante à l’eau calcaire et la corrosion.
Le ballon d'eau chaude de petite contenance ravit les camping-cars, maisons secondaires, et peut permettre un relais en ballon d’eau chaude d’appoint. Il est équipé d’une résistance blindée, d’un thermostat ainsi que d’une anode magnésium.
Le chauffe-eau électrique instantané fonctionne à la demande, de ce fait, l’eau n’est pas stockée dans la cuve. Ces chauffes d’eau sont destinés pour les petits besoins car le débit ne dépasse pas les 4 litres à 40°C/min. Ils sont donc parfaits comme chauffe-eau d’appoint ou pour répondre aux besoins d’une résidence secondaire.
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