Le laminoir PRISMAFOOD permet d'économiser du temps et ne requiert pas un personnel spécialisé. Elle a été conçue et réalisée pour résoudre les problèmes de formage des disques pour la préparation de pizzas, pain, focaccias, gâteaux, etc.
La formeuse à pizza à froid électronique 2 rouleaux est l'outil parfait pour les professionnels qui recherchent une solution hautement performante et précise pour façonner leurs pâtes à pizza. Grâce à sa technologie électronique avancée, sa polyvalence et sa convivialité, cet équipement vous permettra de créer des pâtes à pizza de qualité supérieure à chaque fois, tout en optimisant votre productivité et en garantissant des résultats exceptionnels pour vos clients.
La machine fonctionne à froid et n'altère pas les caractéristiques des pâtes. La façonneuse Prismafood est facile à utiliser et offre une qualité de fabrication de très haute qualité. La sélection de l'épaisseur de la pâte finale est une opération rapide et intuitive.
- Rouleau supérieur incliné.
- Système de transmission à engrenages.
- Épaisseurs sélectionnables sur les deux rouleaux.
- Épaisseurs ajustables de 0 à 5 mm.
- Protection des rouleaux en plexiglas transparent pour une sécurité maximale sans altérer la visibilité.
Caractéristiques techniques :
Largeur : 58,5 cm
Profondeur : 43,5 cm
Hauteur : 79 cm
Diamètre pizza : 26 - 40 cm
Poids pâte : 210 - 700 gr
Poids : 37 kg
Tension : 230 V Monophasé
Puissance : 0,25 kW
