La plaque à feux vifs Bonnet Optimum 700 sur placard ouvert gaz de 400 mm de largeur offre une solution professionnelle pour les petites collectivités ou les espaces de travail réduits. La structure supérieure est un monobloc entièrement en inox avec un dessus de 20/10 et des flasques latéraux rapportés soudés au laser garantissant une construction étanche et résistante aux infiltrations.
Cette plaque hautement robuste est conçue pour un accrochage mural direct, facilitant l’installation tout en assurant une stabilité durable. Les commandes gaz sont regroupées à une hauteur optimisée pour la facilité d’usage et protégées des chocs et des éclaboussures.
Chaque module dispose de deux feux vifs équipés de pots et têtes en laiton d’un diamètre de 85 mm, assurant une diffusion de chaleur précise et durable. Une grille en acier nickelé complète l’équipement pour une utilisation pratique et sécurisée. Le bac à eau intégral, embouti en inox, récupère tous les débordements et évite leur carbonisation, simplifiant le nettoyage.
La plaque est livrée montée sur un piétement fixe de 200 mm de hauteur, muni de quatre vérins réglables permettant un ajustement facile. Le placard ouvert est compatible avec la platerie GN 1/1 et son fond en inox est équipé de bords relevés anti-ruissellement pour une finition soignée et hygiénique.
Cette plaque Bonnet Optimum 700 vous apporte une solution performante, durable et pratique, idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes ou les espaces optimisés.
Caractéristiques techniques :
Largeur : 400 mm
Hauteur : 927 mm
Profondeur : 920 mm
Type de produit : Plan de cuisson
Matériau : Inox
Tension : 230 V monophasé
Combustible : Gaz
Nombre de modules : 2
Puissance feu avant 4.5 kW
Puissance feu arrière : 4.5 kW
Raccordement : Filetage 15/21 mm (1/2")
Configuration : Placard ouvert
Poids : 60 kg
